梁秀妍，女，23，职业：河鲜摊挡/梁家酒庄的帮手。性格：粗鲁泼辣、强悍兼有主见、不平则鸣、重情义、样子甜美但说话粗声粗气、得理不饶人，有时比男人更凶，因而吓走不少男人，从小见到不少被老公当奴隶使唤的小女人，故情愿嫁不出去，也不要做老公奴。背景：梁家排行第四，是全家年纪最小的一位，自小视母亲惠兰为偶像，脑海深深印着惠兰拿着菜刀赶走坏人的片段，秀妍有样学样，认为这样可以保护自己，保护家人，看不过眼姐姐的怕事性格，时常被姐夫呼呼喝喝，反而她时时为秀玉拿主意，更像姐姐一点。遭遇：秀妍常觉得女人出嫁后都是老公的奴隶，对婚姻没有多大憧憬，加上其粗鲁泼辣性格，吓怕身边不少对象，人家见秀妍，觉得她样子甜美，都会留下好印象，但只要她一开口说话及走动，则令对方退避三舍，故每次相亲，梁秋都千方百计，想尽办法令秀妍少讲说话。秀妍与二哥正匡感情要好，当年大哥正尧过继时，她还年纪小，不太明白发生甚麽事，只知道不能再叫正尧做大哥，大哥亦不会再跟她一起生活。长大后渐渐知道所谓何事，但跟正尧的关系疏远，家姐嫁了人，家中只得她与正匡，故与正匡的兄妹情要好，两兄妹又会到惠兰的河鲜摊档帮忙，日后正匡有自己的酒庄，秀妍又会去帮忙。秀妍与阿牛是欢喜冤家，一刚一柔，阿牛出名倒霉，但偏偏秀妍不怕他，更有免疫功能，是阿牛的「倒霉解药」。阿牛是正匡的得力助手，二人工作上会碰面，互相抢白，渐生情愫。
乐瞳剧照
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