岑贝儿，女，35，「美味厨艺」烹饪导师。性格：精明能干、独立坚毅、果断独行，不畏人言，对学艺未精的厨师毫不留情，对言过其实的食肆严苛批评。做事有条不紊、自律自勉，一但认定目标，就会无惧失败，全力以赴。有理想，事事执著，典型的完美主义者。对自己的专业充满自信，认为菜式没有中西之分，只有好吃与难吃之别。背景：贝儿生於小康之家，父亲是瑞士土生土长华人，於中国驻瑞士领使馆任御厨。贝儿十七岁时父母离异，母亲带同八岁的妹妹离开瑞士，从此音讯全无。父亲婚变后一蹶不振，对贝儿疏於照顾，幸贝儿懂性自律，反过来照顾父亲，课馀更随父入厨，耳儒目染下练就一手好厨艺。其后父亲病重，适逢领使馆要招待贵宾，已成年的贝儿於是代父上阵，青出於蓝的手艺令宾客尽兴而归，奠定贝儿的厨师之路。未几，领使退休，父亲病殆，贝儿於是孤身远赴香港这东方美食之都闯天下，挟领使馆御厨之名，成为城中美女厨神。遭遇：贝儿坚信好厨师必须把食材的原味充分发挥，才算是对食物的尊重。来港初期於大酒店任主厨，因无法接受因应老板要求而改变烹调方法，毅然辞职。贝儿的坚持，得到曾於领事馆亲嚐其手艺的神秘富豪赏识，邀请贝儿担任其烹饪学校的导师。两人理念相近，一拍即合，贝儿不仅成为「美味厨艺」的名人导师，更成为股东之一。香港寸金尺土，一般家居的「蚊型」厨房无法满足贝儿的要求。贝儿偶然得悉玫瑰的新居有房出租，而且拥有上百迟的开放式厨房，贝儿对这个天地一见钟情，而玫瑰亦欣赏贝儿的厨艺，二人各取所需成为同屋主，却因性格南辕北辙而发生不少趣事。贝儿事事追求完美，每名助手捱不过三个月就自动请辞。其后，思翰自荐任其助手，贝儿起初以为思翰与时下年青人一样吃不了苦，相处过后渐发觉思翰对烹饪充满热诚，才乐於将绝学倾囊相授。贝儿对食材要求一丝不苟，却苦无门路，思翰的叔父国栋却有本事为她张罗世间稀有食材，无论天山雪莲还是西班牙黑毛猪，无一难倒他，两人自此结下不解情缘……贝儿离乡别井，不但找到命中注定的另一半，更与失散多年的亲妹重逢，然而姊妹分离廿载，感情难免有隔阂，厨艺了得的贝儿能否令冰封的姊妹情再度发光发热？
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