何家满，女，25，打面师傅。性格：刻苦耐劳，活跃好动，个性豪爽。心思细微，爱寻根问底。为食、大食又识食。背景：永昌妹妹的女儿，母亲於生她时难产而死，由永昌抚养成人。家丰对这个表妹照顾有加，令家满自小便感受到家庭温暖。家满自小便在打面工场长大，故对打面深感兴趣，中学毕业後便全身投入打面工作，因勤奋好学，心灵手巧，连拉面技巧也非常了得。永昌养子黎柏熙（罗仲谦饰）最令家满手足无措，柏熙与家满特别投缘，表面上兄弟相称，实际上家满对他已暗生情愫，却自感只是打面妹一名，与柏熙距离甚远，不无自卑。遭遇：家满对万、翁两家恩怨早有所闻，且认定翁家所有人都是坏人。食量惊人的家满竟参加了以行举办「粉面竞食大赛」，并成为冠军一鸣惊人。粉面厂员工陈积文（梁烈唯饰）因跟家满打赌，结果成为家满的徒弟，过程中这对斗气冤家终成好友。家满「竞食大赛」的片段於网上点击率奇高，意外令「万昌盛」打开年青人市场，以进遂找家满做品牌代言人，令「万家手打面」远销国外。家满与以进渐渐投契起来，在以进的栽培下更能发挥所长，但永昌以为以进欲追求家满而大为紧张。家满暗恋柏熙之事终被揭破，柏熙拒爱令家满大受打击。此时家丰、以行却已势成水火，互相争夺家业，眼见万、翁两家陷於四分五裂，家满心痛不已。
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