男，二十出头，在校学生，后厨菜鸟，人尽可欺的“小鲜肉”。小伙子励志成为一名大厨，一腔热血，却毫无天份，暑期跑到陆远所在的西餐厅打工，一边学习厨艺一边充当少东家的眼线。虽然身为“卧底”，但在主厨精湛的技艺面前迅速倒戈，对陆远马首是瞻、惟命是从。可这枚小菜鸟根本入不了陆远的法眼，每天把他折腾得筋疲力尽，沦为后厨的笑话。小蔡并不气馁，希望有朝一日精诚所至金石为开，结果厨艺还没学到半点皮毛，先被小萝莉彭佳禾迷了个神魂颠倒，为此在厨房吃尽了苦头，忍受了不少来自“老爹”陆远的折磨。
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