男，二十四岁左右，调酒课老师兼任地理课调酒高手，数次赢取国内外比赛奖牌，校方礼聘他去教调酒课，拿他来打响学校知名度，何帆也乐于以名气交换一家属于自己的酒吧。对于教学原本没什幺兴趣，直到遇见小彤等学生，才慢慢改变自己的看法。自幼父母出车祸双亡，被踢皮球似地寄养在亲戚家里，造成他孤独冷漠的个性，长大后习惯一人浪迹天涯，不懂得去爱人。因为母亲临死前的遗言是"我爱你"，在父母死亡的阴影下，他不想分离而害怕说出我爱你三个字，女友也纷纷觉得没有安全感而离去，其实他内心渴望一个快乐幸福的家庭，就跟他小时候和爸妈快乐地生活一样，他却没勇气去面对这一点。
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