性别:女
年龄:24
职业:华府厨娘
性格
烹饪天才，坚强硬朗，有男子气概，领导华府厨队如行军点将，追求完美，牙尖嘴利，令男人望而生畏。率直坦白，勇於追求真爱，从不矫柔造作，但亦有泼辣横蛮的一面，被称为华府「最巴辣」的丫环。
背景
煮得一手好菜的厨娘石榴，与秋香情同姊妹，感情要好，经常和秋香倾吐心事；每当厨房剩下过多的佳肴美食，石榴也必为秋香预留一份，与秋香一同分享。
遭遇
石榴憧憬爱情，渴望遇到真爱，时伯虎入华府当书僮，石榴被其俊朗的外表吸引，早已有好感，后来屈机为掩人耳目，穿上华安的打扮约夏香在书房约会时，误打误撞下，竟与石榴结下一吻之缘。
石榴以为夺其初吻者是伯虎，自此情陷伯虎。石榴告诉秋香自己爱上伯虎，秋香感伯虎不是太可靠，对他有所保留。虽然后来伯虎扮作患上梦游症，但石榴仍对伯虎痴恋不已。时屈机自从吻了石榴，亦不禁爱上石榴，但石榴却没有察觉。
姚子羚，香港演员，早期开始多演出配角，第一套戏剧演出是《当四叶草碰上剑尖时》饰演蓝雪文一角，其后在《铁血保镖》一剧曾演女主角利祥凤，令她渐渐露出一角。在2007年开始，她的戏份逐渐增加，包括《通天干探》、《秀才爱上兵》、《最美丽的第七天》、《金石良缘》、《甜言蜜语》、《与敌同行》这几部电视剧中她的戏份也占了很多，姚子羚在《凤凰四重奏》中饰张莉令广大观众认识她，也就是此剧令姚子羚走红。
姚子羚主演电视剧:
造王者饰董玉翘 合作演员：黎耀祥 郑则士 田蕊妮 敖嘉年 黎诺懿 唐诗咏 郭峰 苑琼丹 郭少芸
我的如意狼君饰高尔乔 合作演员：黄浩然 周丽淇 姚嘉妮 曹永廉 蔡淇俊 郭峰 陈秀珠 陈山聪 叶翠翠
紫禁惊雷饰演佟佳 合作演员：马浚伟 马国明 李诗韵 唐诗咏 龚嘉欣 程可为 朱璇 王君馨
曾伟权--饰演--宁王
性别:男
年龄:48
职业:王爷
性格
表面安守本份，全无野心，关怀百姓，重视人才。实质笑里藏刀，阴险奸诈，为达目的不择手段。贪恋权力，野心勃勃，一直渴望有朝一日可以成为帝王。
背景
掌管教育部门之宁王表面上忠君爱国，但原来宁王的祖上曾被先皇出卖，故宁王一直有谋反朝廷之意，筹算著篡位的大阴谋。
当年正德之祖上策动政变，强抢当年正统血脉惠帝之皇位，令惠帝失踪，相传惠帝更逃亡至西洋。而郑和的日记内，就包含著惠帝之下落。若能找出惠帝下落，宁王便出师有名，可以打起惠帝正统血脉旗帜去作反，惜日记不易解读。
遭遇
当正德下访苏州，宁王目睹唐伯虎才华洋溢，邀请伯虎进宁王府当幕僚，希望他能解读郑和的日记，却被伯虎婉拒。宁王为了得到伯虎的协助，於是布局让华文、华武於科举中写出有意谋反之文章，令华家陷入危机。伯虎出面找宁王求情，最后宁王化解危机，再邀请伯虎解读郑和航海日志，伯虎终应邀。
伯虎带同秋香等进入宁王府，开展解读郑和航海日志之工作，误打误撞发现宁王的谋反的秘密，以及解读郑和日记的真正目的。时宁王得悉伯虎已知真相，亦无惧在怕虎面前撕下假面具，以华府上下作人质，要胁伯虎解读日记。
曾伟权，现为无线电视艺员。演过很多港剧，开始在亚洲电视演出，于1982年演出烽火情仇、1983年演出101拘捕令、1984年的云海玉弓缘、在1986年在白发魔女传终于演出主角卓一航。
曾伟权主演电视剧:
回到三国饰张飞 合作演员：林峯 马国明 杨怡 陈展鹏 陈敏之 梁嘉琪 李国麟 罗乐林 欧瑞伟
护花危情饰潘国诚 合作演员：黄宗泽 钟嘉欣 秦沛 蒋志光 简慕华 乐瞳 罗钧满 李绮雯 张颖康
飞虎饰叶树辉 合作演员：唐诗咏 江美仪 宣萱 罗仲谦 林嘉华 马德钟 黄智雯 白彪 马国明
李豪--饰演--华文
李豪，香港男演员，中学毕业之后参加2007年香港先生选举（06号少年组）并成为最具人气香港先生大奖得主，之後加入第22期无线电视艺员训练班， 现为无线电视部头约男艺员。 李豪个人小档案 职业：学生 学历：大专 性格：开朗、外向、平易近人 口头襌：oh。my god。 专长/强项：唱歌、游泳 难忘经历：小时候和爸爸去钓鱼时不小心跌落海，那一刻发觉再不游上水面就会无命，最後启发自己学习游泳。
李豪主演电视剧:
潜行狙击饰梁柏 合作演员：刘松仁 陈法拉 谢天华 黄宗泽 徐子珊 李亚男 黄智雯 江美仪 张国强
东山飘雨西关晴饰 合作演员：汪明荃 马德钟 佘诗曼 商天娥 黄浩然 李诗韵 萧正楠 郭峰 张国强
