适逢年度淡季，必胜客栈的生意一落千丈。贾家上下均为出策救市绞尽脑汁，苦煞思量下西门口想到了名人效应。众人千方百计邀秋香出任掌柜一职位以图秋香作为必胜客栈的生招牌。初日上任掌柜的秋香就连带帐本迟到多时，并且自觉公主地位高高在上与客人鸡翼坚发生冲突，声称要将其诛九族，场面一时混乱非常，幸而得众人调停。经此事后，客人们都生怕得失公主而不敢光顾必胜客栈，秋香见此立意采取强硬措施，叫上衙役吴三吴四上街捉有德镇民光顾客栈，其间再遇鸡翼坚，并将大板侍侯。
一番折腾后，客栈虽客似云来，无奈大家都苦不堪言。此时秋香又以让食客吃得开心为由，命贾家上下对客人进行全方位服务，相继推出诸如按摩洗脚等各种出位服务，客人开心了，可惜贾家上下累得不可开交。为免客栈倒闭，受尽磨难的贾家上下正琢磨着将秋香请下掌柜之位，怎料秋香竟变本加厉地出台疯狂大减价计划，实行一文钱一只招牌鸡兼送鲍鱼，面对前所未有的严峻考验，贾家众人惟有再次发挥他们的聪明才智以度此难关……
