长今从小的愿望，就是做出让大家幸福的美味料理…
在16世纪初的朝鲜王朝。一位12岁少女─长今，她从小的愿望，就是作出能够让大家幸福的美味料理。有一天，因为不小心闯入正在办喜宴的大官宅邸，并把宴会用的面条打翻，为了弥补这过失，长今以玉米糊制作成面条。这个面条的样子虽然难看，但是正巧驾临的殿下吃了却赞不绝口。就在这样的机缘下，获得入宫应试的机会。长今在入宫之后，接受严格的修业，并遇到刺客想要夺取她的性命，在各种困难的挑战下，长今仍一本初衷，保持乐观心态，并展现他过人的坚强意志，勇敢面对重重难关，并在许多人的支持下，不断地向上成长…
《大长今-长今之梦》是由heewonentertaiment、株式会社孙悟空、mbc文化放送局三家公司协力企划，以连续剧“大长今”的主角─长今的孩童时代为焦点，并加入新的剧情、人物等要素，耗时2年企划、斥资30亿韩元的制作费用完成这部韩国首度以连续剧改编动画的作品《大长今-长今之梦》。
本片取自电视剧《大长今》相同时代背景(1506年～1544年)，描述长今在御膳厨房当小宫女时期的奋斗历程，主要登场人物除了长今、连生、今英、闵政浩、韩尚宫、姜德久夫妻等耳熟能详的角色外，更加入了许多新的人物，并将电视剧中的小狗、乌龟、小鸵鸟等动物都赋予表情，让小朋友也能够乐在其中，达到寓教于乐的目的。
继《大长今》之后，希望动画《大长今-长今之梦》能够带给大家不同于电视剧的共鸣与感动。
