年龄： 三十多岁职业： 行政总裁性格：精明能干，长袖善舞，是新一代的商业奇材。不单在事业上出类拔萃，在个人兴趣上亦富有冒险精神，喜爱挑战潜能极限，经常进行跳伞、潜水、登山、打野战、西洋剑击、驾飞机、攀石等活动。对人对事要求甚高，赏识聪明能干的人，但只懂不断向前的性格，往往却忽略了他人的感受，一意孤行。背景及遭遇：马赛一是大食品集团的主席。年青有为的他锐意扩展集团的业务，欲进军饮食界大展拳脚，建立全港、甚至全亚洲最具规模的饮食王国。赛一有一弟弟马田心，兄弟关系良好，但由于田心生性单纯豁达，加上在感情上多次受骗，经常受到伤害。赛一担心田心容易被人利用，故此事事照顾田心，家中事无大小，都由赛一话事，久而久之变成一言堂局面，田心在赛一相比下，渐渐失却了自信和人生目标，赛一却对此情况一直未有察觉，掉以轻心，以为自己对弟弟照顾有加便已足够。马赛一公司有一得力助手严丽，严丽性格进取，与赛一的作风和个性甚为相近，故赛一对她亦极为重用，另一方面，赛一亦安排了田心替公司制作节目以作扩展宣传，应田心要求赛一隐暪了田心是自己弟弟的身份，委派田心作为新一辑打响头炮饮食节目的导演，着令严丽与田心好好合作。其实赛一心知田心的能力有限，故此嘱咐严丽从旁协助，为经验不足的田心多加补飞。但赛一对田心当然事事容忍，引起了严丽的不满。赛一为了对严丽安抚，常常带严丽参予自己的活动，严丽为了投其所好勉为其难参予，赛一以为严丽连嗜好也与自己相近，对严丽更有好感，安排了更多的活动和严丽一同出席，令严丽疲于奔命。其实严丽和田心均对赛一的独裁作风逐渐吃不消，然而一切只顾向前看的赛一却一再忽略了身边各人的感受。赛一为了扩展业务，不惜重金收购具发展潜质的旧区重建，恶意向拉面店主谭宝宝迫迁，同时亦因为旗下料理厨师钟礼和出手义助谭宝宝而迁怒于礼和，软硬兼施迫令礼和收手就范，又禁制礼和重返“一期一会”挽救料理店的倒闭危机…赛一认定自己的所作所为合情合理，合乎商业原则，然而却因此而引起众人的不满声音，连一向乖巧顺意的田心亦竟然首次提出反对意见，令赛一措手不及，为之错愕…
邓梓峰剧照
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