因为怎么吃都吃不胖而人气十足的蔬菜餐馆老板一之濑平藏被人杀害了，店员美晴作为嫌疑犯被警方逮捕，真纪受她的未婚夫，也是平藏的儿子慎太郎所托，成为她的辩护律师。但最关键的是，美晴竟然持续在真纪面前保持沉默，无论如何也不肯讲述事情经过。
在餐馆里连续吃了一年的蔬菜后，美晴的体重下降了40KG，因此最近她常常出现在餐馆的广告里，据说还要上电视做广告。据店员惠美证实，当她听到女性的惨叫后马上冲进了老板的办公室，结果发现平藏倒在地上，右侧胸口还有血流出来，而美晴就站在他身边。
而且，惠美还说美晴关上了房门，还从内侧把门反锁了。当厨师长田所和料理评论家会田跑过来，用备用钥匙打开门之后，美晴正一手拿着刀子，一手在烟灰缸里烧撕碎的制片。这些全都是证实美晴犯罪的证词，可是真纪却不认为她是犯人，而是怀疑惠美是不是在保护什么人。
惠美和平藏原本其实是情人，而在把餐馆食品做成方便食品出售这一点上平藏和田所又是对立的，在方便食品商品化的进展道路上，会田早早被逐出计划外，因此他很痛恨平藏。也就是说，事发当时留在餐馆的三个人都有杀人动机。
另外，真纪还得到了慎太郎和商社常务的女儿订婚的消息，她马上去找慎太郎确认事实真相……