谭耀亨经过细致的分析后得出结论，认为这是日本人故意栽赃陷害。他发现其中一桌食客中有一位厨师，于是他有理由怀疑日本厨师对广州大酒家虎视眈眈，才会采用这种手段来强夺。陈山河得知陈卫被捕后，急忙去找廖四六，得知陈卫的罪名成立。他想要摆脱罪名，必须依靠日本人的关系，廖四六答应帮他试一试。死者的身份在外界是第五师团后期部新招的翻译官，实际上是冈田一夫从大街上拖来的中国穷人。对他来说，一个中国人的死并不足为奇，并且提醒小泽小太郎不要心软。随后，廖四六拿出几根金条给了陈山河，向他展示了日本人的意图。陈山河只能求助于宋石莲，但是宋石莲也感到无力回天。在宋石莲的提醒下，陈山河想到惟一能帮得上忙的人，那就是阮飞舟。当天晚上，金慧荣表示愿意亲自去救出人质，但陈山河拒绝了她。他清楚日本人是多么残酷，他警告金慧荣要好好照顾好妹妹。第二天清早，陈山河联系了阮飞舟，但他的条件非常明确，他需要陈山河为他效力，共同歌颂日中友好关系，无非就是要让陈山河当汉奸。面对阮飞舟提出的条件，陈山河承诺只要能保住他的弟弟平安，他愿意付出任何代价。与此同时，金慧荣和同志们商议了联络各行业商会共同罢工，向日本人集体示威的计划。紧接着，中共地下党在广州进行各种形式的抗日活动，成立各种抗日组织，印刷、张贴、散发抗日传单，鼓舞民众士气。日军占领广州的七年中，中共地下党领导的抗日活动从未停止。
陈山河考虑到他们已经成为日本人的目标，准备等到他的弟弟被释放后，就带着他和陈立夏离开广州。然而，陈立夏不愿意离开金慧荣。此时，红鱼帮收到通知，号召码头上的所有工人罢工声援茶楼，酒楼工会则组织罢市活动。消息传出后，闹得整个城市风雨交加。陈山河意识到事态不妙，急忙跑出去查看。第二天，阮飞舟也收到了全市多个行业罢市的消息。廖四六来到关押陈卫和谭耀亨的地方，逼迫他们交出广州大酒家。他还声称陈山河为了救他们选择投敌叛国。另一方面，阮飞舟对陈山河的诚意表示怀疑，他说自己已经在拯救人们，接下来就看陈山河的表现了。然而，陈卫不愿意让大哥当汉奸，他答应廖四六会将广州大酒家的使用权给日本人，并承诺如果东家回来，就要归还给对方。同时，依旧要保留所有员工。陈卫出狱后，来到广州大酒家和大家告别，尽管心中不舍，但他知道这里已经不再属于他。在廖四六等人的见证下，陈卫与小泽小太郎签订了协议。谭耀文坐在一旁，心情很不好受。陈卫强调这并不是他主动给日本人的，纯粹是日本人逼迫他所做的。随后，他拿着牌匾离开了广东大酒家。
日本人在追捕共产党，导致金慧荣受伤，令陈立夏非常担心。金慧荣告诉陈立夏，她不能再公开露面了，如果有什么事情，她会约定地点与陈立夏见面。阮飞舟提出日本人想在中国做药材生意，需要找一个有声望的人来带头。他们选中了陈山河，密谋如何逼迫他加入“大东亚医学促进委员会”。正是因为如此，阮飞舟和三国有喜等人决定从陈山河的西药生意着手。陈山河独自找到宋石莲，劝说她暂停西药生意。但是，宋石莲考虑到兄弟们都需要养家糊口，始终不愿放弃这条经济来源。第二天，警察局和海关缉私队击毙了数名走私罪犯，其中包括宋石莲的尸体。陈山河强忍悲痛，回到家中研制炸药，趁夜将粪桶推进三国有喜的药坊里炸毁，以此祭拜兄弟在天之灵。
