马有福听说美食街铁定被拆一事，不顾越永强正和库尔班在台上演出，硬生生地把他从舞台上拽了下来，质问此事如何解决。拆迁办主任对越永强的意见也很大，嫌他对拆迁工作不仅不上心，还利用工作时间跳舞怡情。
美食街的商户们听说了美食街被拆一事，也都聚集到一起商量应对之法。大家基于各自店面的情况和自身的利益，众说纷纭。有像库尔班和马有福此类坚决不同意搬迁的，有积极响应的，还有犹豫不决的。阿拉木罕建议大家不要瞎猜乱想，还是等越永强召开会议时，先听一下拆迁政策再说。
越永强随陆局长去市里参加拆迁工作的专项会议，对市里在开发区为美食街筹划了新址和整体规划做了详细的了解，并建议在听取完民族一条街商户们的拆迁意见后，进一步细化拆迁赔偿方案，只有将此事落实到位，才能真正做通拆迁户们的工作。
越永强还专门组织起美食街的各商户们召开拆迁工作专项会议。会上，拆迁户们一是对新址的人气心里没底，再就是对拆迁赔偿的细则十分不满意。此后，搬迁动员会又开了几次，商户们和政府之间关于拆迁补偿的问题依旧谈不拢。越永强两头不是人。但他从来不是一个轻易向困难低头的人，再难他也要迎难而上。
桑嘎一直催促库尔班先行垫付床垫的定金。可钱都由阿拉木罕管理，库尔班回家后，略施小计就找到了阿拉木罕的藏钱地点，把给玉山准备结婚的钱偷拿了出来交给桑嘎。没过多久，桑嘎联系的外商突然改变了主意，单方面取消合作，床垫也不要了。外商因为没出钱所以也没什么损失，可库尔班就惨了。又因为外商定制的床垫是非常规尺寸，床垫很难再卖出去，库尔班这下焦头烂额。
阿拉木罕从女儿麦丽娅那里听说，库尔班和桑嘎被外商骗了10万块钱，又正值拆迁的关键时刻，气到不知该说什么才好。桑嘎专程来向库尔班一家道歉，当面承诺一定找到其他买家，把床垫卖出去。
乌克定邀请越永强观看迎奥运的民族表演彩排。越永强看后，建议用国旗作为主线，把“中国情”贯穿到整个民族表演当中，更能体现出中华民族的凝聚力。
越永强根据民族美食街的实际情况，挨家挨户地走访协商。他考虑到少数民族同胞进城安居不容易，很多租房合同都不到期，房东又是汉族同胞，绝不能发生冲突，必须把各个细节落实到位，让商户们放心搬迁。越永强的第一站就是阿拉木罕家。阿拉木罕虽然也心疼自家的店面，但是她的觉悟高，愿意积极响应搬迁工作，只是还需要做通库尔班的工作。
越永强又叫上阿拉木罕这个民族联络员一起挨家挨户地走访，逐一了解各商户们对拆迁的需求并认真记录下来，答应帮大家积极反应、努力争取。商户们见越局长亲自出马为大家讨公道，都感觉心里暖暖的。
