在流行“速食主义”的日本，还有着一家继承了传统饮食的店面“一升庵”，而我们的故事就是从这里开始的。
向往着真正料理的江崎由夫由于无法忍受过于商业的经营模式，一气之下辞掉了工作，来到“一升庵”，渴望在这里寻找到料理的真谛。而他却发现儿时温柔的老板娘早已不再，继承了“一升庵”的是老板娘的女儿半田仙，一个喜欢喝酒的天真少女。对于自己的刀法自信满满的江崎在第一天就被降职打杂，而听到之前的老板嘲笑道“难道你追求的就是在这样一个连豆子产地都不知道的地方工作？”江崎感觉很矛盾。于是决心辞职。
于此同时，阿仙受人所托，与“微波炉”料理女王一决高下。虽然不愿意，但是阿仙依然接受了比赛。当天江崎由于好奇，而进入赛场观战。
比赛开始，料理的题目是“昨天的剩饭，炸猪排和天赋罗”，“微波炉”料理女王很快在6分钟之内做好了两道菜。而阿仙则是不紧不慢的认真切着葱，安静的赛场上，阿仙刀子落板的声音让江崎想到了儿时的事情。比赛结果是二人平手，但是担任评委的美食学校校长却说，阿仙是考虑到宿醉的他才选择的料理。江崎顿时明白过来，并且在此恳求阿仙让他回到“一升庵”……