单子下到长安饭庄，长远觉得这次不是简单的吃客，把照厚也叫来帮忙，众人按照牛长远决定的方式准备。
第二天花泽田与郑啸天如约到了长安饭庄。花泽田告诉牛长远，他到北京来就是想见识一下大中华御厨的手艺，但到了北京以来遇到不少优秀的厨师。长远做鲍鱼卧龙丝和彩珠鲜贝。这两道菜把花泽田与郑啸天吃呆了。他想得到牛长远这些菜的做法，被牛长远拒绝。
花泽田告诉郑啸天这个厨师是他在京城中见到最出色的厨师，郑啸天告诉花泽田等他下次回到北京，这个长安饭庄加上牛长远就会归到太平楼下。郑啸天要帮他拿到牛长远菜谱。
王府管家来找长远，王爷想吃烤肉，可是找不到照厚，于是长远就上王府给王爷做了顿烤肉。
此时，照厚和格格在逛街，一家照相馆出现在眼前，格格一把将照厚拉了进去。
那祺偷偷回到家中，偷拿值钱的东西呢，长远大声的叫那祺的名字请安，院中人全都知道贝勒回来了，那王爷一怒之下把那祺打出家门。
那祺在太平楼吃完饭不给钱，被伙计抓住，郑啸天灵机一动，吩咐手下，以后贝勒爷来随便吃喝。郑啸天要利用这个那公子。
长远父子俩在院中争执起来，长远不希望照厚不要和格格在一起。
黎元洪成为了大总统，为了庆祝黎元洪就职。郑啸天劝说堂叔朱玉全，联合工商各界精英在太平楼举办了一个玉兰盆会，以各种花色为名呈现自己的精美菜肴。郑啸天准备借助这次讨好这些军阀。张自强也信誓旦旦和郑啸天保证自己一定作出一道好菜夺得花魁。