坐在安文宇的车上，蓝芮感叹着这些年的变化，还问起他为什么变得喜欢吃辣椒了，安文宇只能说人都是会变的来掩饰过去。他问蓝芮，当年他说了那样的一番话，蓝芮恨不恨自己。蓝芮表示，刚开始恨过，但是后来随着在国外的学习，她发现自己果然像安文宇说的那样适合做美食评论家，渐渐地就不恨他了。
第二天，安文宇在餐厅宣布了副手选拔赛的事情，大家本来都以为安文宇的副手会是一哲，就提出了疑问。蓝芮连忙解释，这只是为了宣传有味餐厅，她才能借这个机会叫来记者进行采访，让大家配合一下。靳津津的父亲一直是亚洲盛典的头号粉丝，如果她能够成为安文宇的副手，父亲就能看到她了。想到这一点，靳津津十分激动，但是李菲琳却给她浇了冷水，说冠军一定会是李一哲。
大家都比平时更加努力地做着自己的本职工作，而李菲琳也特别制作了自己新研究出来的甜点优酪乳香蕉派。但是蓝芮却指出今天的菜品味道比较重，之前的甜点新鲜柠檬雪酪更加合适，就让李菲琳换掉。但是李菲琳不愿意换，李一哲见状也帮忙说服她，这惹得李菲琳更加火大，讽刺蓝芮指手画脚不考虑别人的感受。
记者在采访安文宇和蓝芮时，一直在问他们的关系，安文宇就解释他们只是认识多年的好朋友。记者提出要给他们两人合照，还让他们离得近一点，蓝芮就顺势挽住了安文宇的手臂，还帮他整理领巾。看到这一幕，靳津津和李菲琳的心里都泛起了浓浓的酸意。琪琪和安宁都觉得安文宇和蓝芮是郎才女貌，把李菲琳气了个够呛，想把靳津津拉到自己的阵容里，就和靳津津说蓝芮是个心机女。靳津津听着她的话，只顾着走神，菜刀一个不留神就把手切了。
靳津津的手切伤了，血一直没能止住，但是不知情的其他人一直在叫她帮忙。最后一道菜做好了，安文宇让古奇端出去，古奇一个人端不了就让靳津津来帮忙，但是盘子上不小心蹭上了靳津津的血迹。记者们品尝菜品之后都表示很满意，可其中一个记者想要再吃一块火鸡时却发现了血迹。瞬间，记者们议论纷纷，都表示有味的卫生情况太差了，还说起了之前食物中毒的事情来。
记者们离开时，蓝芮叫住了谢主任，摆脱他帮忙把今天的事情剪辑一下不要报道出去。记者走后，安文宇大发雷霆，质问今天负责上菜的是谁。负责上菜的古奇和安宁也不知道是怎么回事，靳津津见状，就站出来承认盘子上是自己的血迹。安文宇狠狠地将她训斥了一顿，指责她来有味餐厅这么久，依然不知道什么是厨师的责任，还说靳津津每天只会喊口号，不知道在顾客身上花心思，他对她很失望。
蓝芮给靳津津处理了伤口，安慰她不要把安文宇的话放在心上，早点回去休息。靳津津想起安文宇的话，委屈极了，她也不知道为什么，安文宇对她说失望会让她这么难过。郭小柔请林暄到一家面馆吃面，她觉得林暄平时一定总是吃山珍海味，普通的面馆一定能让他印象深刻，这样就能留下他们两个人特别的回忆。但是林暄却表示，他就喜欢这种简单平凡的味道，真正的美食通常都存在于大众之间。郭小柔见林暄这么喜欢，就告诉他这家店的美味还有一个秘密。
安文宇给大家出的题目是“米之道”，谁能用大米做出最出色的美食，谁就能成为亚洲盛典时安文宇的助手，同时还说大家都可以报名，但是靳津津除外。靳津津听了，立刻表示了抗议，安文宇就说她没有作为厨师的责任感。靳津津立刻反驳，安文宇因为她做错了一件事就不给她改正的机会，这样才是不对下属负责。其他人也连忙帮着说情，让安文宇给靳津津一次机会。靳津津向安文宇保证，如果她输了，她就立刻离开有味。
安文宇愤然离去，蓝芮连忙跟上，安抚他不要发这么大的脾气。但是安文宇生气的是，他只不过骂了靳津津几句，她竟然就打赌输了要走。蓝芮不理解他为什么要因为这个生气，就告诉他不是每个他身边的人以后都能成为厨师，没必要这么在乎这样一个无关紧要的人。虽然嘴上这么说，但是蓝芮也已经察觉到了安文宇对靳津津不一样的态度。听了蓝芮的话，安文宇心里也犯起了嘀咕，靳津津在他的心中真的是无关紧要的人吗？
靳津津为了赌约一直在努力练习，但是结果却不尽如人意。靳津津想不出来除了做炒饭以外还能做什么样的菜品，但是想到父亲，她就坚定了自己不能输的决心。李一哲用米饭做出了三道菜，让大家品尝，虽然大家赞不绝口，可李一哲总觉得哪里还是不满意。他问大家觉得哪道菜最好吃，但是大家表示都很好吃。听了这个答案，李一哲就决定再重新做，因为如果有一道菜的味道很特别，大家一定会记住它，而不是像现在这样，这说明这三道菜都很平庸。
下班后，大家都要回家了，只剩下靳津津还在练习。大家都担心她这样练下去身体会吃不消，听到他们的话，安文宇也想去看看靳津津，却被蓝芮叫走和谢主任吃饭了。在车上，蓝芮问安文宇关于这次副手比赛的看法，安文宇却一直心不在焉。
