在深夜的宁静中，花芷沉沉睡去，林婉心系着她的健康，默默地指示仆人将珍贵的养容丸送至她的房间。朱盈贞，花芷的母亲，眼中满是慈爱与心疼，轻手轻脚地给女儿盖上了披风，以防夜露侵蚀她的体弱。尽管日间的齐蕙兰，二夫人，总是一副高高在上的姿态，但夜深人静时，她的心墙也随之软化，悄悄地将自己儿子的糖果放在花芷的枕边，这份小小的心意，无声却温暖。
当晨光破晓，花芷醒来，惊喜地发现枕边的这些小礼物。她深知，尽管家人对她要求严格，有时甚至是苛责，但他们的心底仍旧流淌着对她的爱。顾晏惜曾经说过，亲近的人之间的隔阂往往更深，如同一层薄纸，只有当纸破了，人们才能看到对方的真心。花芷的心境在这一刻豁然开朗，她决定去找林婉，坚定地表达了自己想要掌管家务的愿望。
花芷了解到，只要筹集到两千一百五十万钱，就能赎回被流放到北地的花家四十三人。这个数字对于任何人来说都是天文数字，即便是花家在被抄家前将所有财产变卖，也无法凑齐这笔巨款。然而，花芷坚信，只要有决心，人定胜天，一切皆有可能。夏金娥对此嗤之以鼻，认为花芷不过是在做白日梦，毕竟连她们的生计都未能解决。但花芷从容不迫，从怀中取出一张交子，让抱夏去购买这个月的粮食，并将剩余的钱作为下人们的月钱。
花芷的这一系列行动让所有人震惊不已。她宣布，将会给夫人和小姐们发放月钱，并向林婉承诺，自己将先掌家三月，如果不能做好，她会亲手将账本交还给夏金娥。同时，她也提出了尽快处理与沈家的婚事。在了解了花芷的决定后，林婉亲自陪同她前往沈家退婚。沈家原以为花家会借此机会提出更多要求，沈父因此躲避不见，但沈老夫人出面接待了她们，没想到她们是来退亲，并且还将当初的聘礼以欠条的形式退还。
沈淇在得知这一消息后，跛着脚追了出来。花芷对他说，他是个好人，尽管退了亲，但他们仍然可以是朋友。这一切被陈情汇报给了顾晏惜，他甚至还将女儿的酒缴回了七宿司。花芷将一半的酒钱给了吴玉娘，并告诉她，她已经想明白了，她要做自己想做的事，保护自己想保护的人，相信终有一天，她会获得真正的自由，不依赖任何人，也能游历山水。
花芷的计划是从制作红果糖开始，她安排丫鬟们开始了流水线作业。然而，计划总是美好的，实施起来却困难重重。丫鬟们大多数不习惯这样的粗活，很快就开始敷衍了事，抱怨连连，导致最终制作出的红果品质参差不齐。有的丫鬟甚至被夏金娥叫去做其他事情，根本无暇顾及红果的制作，花芷不得不亲自下场参与。
顾晏惜为了寻找那个与自己说话的童仆，让陈情审查了花家乃至旁支所有符合年龄的人，但依旧一无所获。某日，顾晏惜骑马路过红果地，偶然看到花芷正在忙碌。花芷向顾晏惜坦白了自己掌家的困境，谈话间，林婆婆来到了果园，花芷便特地给了她一些糕点和钱，叮嘱她要好好照顾自己。
在处理红果的丫鬟们被三夫人召去做事时，她们因为身契在三夫人手中，不敢违抗。花芷亲自给林婉送饭时，提出想要回购丫头们的身契，林婉同意了。花芷将所有人聚集起来，夏金娥当众将身契交给了花芷，花芷告诉大家，她拿到这些身契是为了给她们自由，并当场将身契分发给了丫鬟们。觅秋在恢复自由后选择离开，而迎春则询问花芷的计划。花芷告诉她，她计划从卖红果开始，逐步扩大生意，最终赎回祖父和其他家人。
身契的束缚解除后，大家都更加卖力地工作，制作出的红果也变得更加美味。夏金娥见状，心生一计，夜晚携带着被子悄然来到了林婉的房间。
