味王等三人仍滞留在山西。今天四人又在虎之土房内闲聊。白与易乐的比试日期将近。 经过了深思熟虑。在与味王、 虎等商讨过后。 白决定用一个融合了中菜讲求烹调技巧。 西餐讲求酱汁。 以及日本怀石料理讲求配合环境的自创料理出战。这天。 白将想法告知各人。 众人皆觉意念创新、菜式独特。 然而。 因易乐卖点在其的“鬼斧神工”。 各人的想法不谋而合。现在是万事俱备。 独欠东风…
当务之急。 是要找到一个可与易乐不相上下的雕刻高手。 味王表示有一个现成的人。 他就是有“亚洲第一雕匠” 的袁滔。味王一边介绍袁。 脑海中又记起二十多年前与袁的恩怨，症结就在妻子身上。其实味王可说是第三者。 当年丽母与袁滔二人青梅竹马。 后袁往法国留学。 丽母在机缘巧合下。 在舞会认识了当时也是小伙子的味王。 丽母当时芳心寂寞。 味王亦不顾其有男朋友。 展开大势追求。 二人终于走在一起。 袁知消息后。 立即返回香港。试图挽救感情!
但木以成舟，袁滔自知不能改变事实。 唯有衷心祝福二人。 并希望味王善待丽母。只要丽母开心自己也心满意足了! 味王记得其与丽母结婚那天。 袁也有到场祝贺。 并由衷祝福二人。 希望丽母有一个更好的人生!
味王与丽母结婚当初 。 感情甚好。 但后来味王建立饮食王国。 两夫妇的距离愈来愈大。 味王眼中只有生意。 拍档。 顾客。 赌台…渐渐，味王跟丽母二人时不时大吵。 感情已不复当年。为了舒展心头不快。 丽母常找昔日情人袁倾诉心事。 袁唯有尽量劝丽母要以女儿为重。 不要太过钻牛角尖。后来味王因豪赌关系。 连饮食王国也拱手让人。 二人的感情彻底破灭。 丽母难以抗拒内心痛苦。 终于踏上了不归路…
当袁知道丽母自杀的消息后。悲痛欲绝，导致意志消沉。 近二十年来，他寄情于杯中酒。再没有出手做过任何作品…从此以后。 味王与袁结下了不解恩怨。
味王端着酒杯。 继续吐露他这二十年来埋在心中的苦痛往事。对于味王而言。 事业的失败。相对妻子的离去。 是不可相提并论的。他一直以为饮食王国是他的生命。 直至丽母离去。 他才知道丽母在自己心目中的地位是何等重要。那种切肤之痛。 二十年来深埋于心。 今天才有机会宣泄! 味王表白过后。 眼眶湿润。 众人也深受感动。中终于明白为何丽的性格如此反叛。 与父亲的关系有如仇人一般，中对丽顿然多了一份莫名的同情及感觉。 并期望回到香港后。 可助味王与女儿重拾父女之情。
发因感受风寒。 病倒家中。从前的面店伙计陈安。 看报后方知发已被电视台解约。 心中好不担心。 几经辛苦。 才找到发的住处。 见发面容消瘦。 高烧未退。 遂留下照顾发。二人坦诚相对。有如朋友一般。从陈安口中。 发始知自己以前自视甚高、品格极差。 时常对面店伙记恶言相向。其实安一直都觉得发极有艺术才华，心中甚是佩服。发感到陈安可以在自己最落泊之时。 雪中送炭。无条件相助。 又以朋友身份直斥其非。十分感激对方，二人从未如此坦诚相对过。安透露自己从小有一心愿。 就是可以发明自己研制的洗发水。他记得小的时侯。 母亲总是用一些廉价袋装的洗头粉为他洗头。 每次他都被那些药粉熏眼。 痛得死去活来。故此。 他从小便有一个心愿。 就是要制造出一种品质优良。任何人士都适用的洗发水。自从郑家面店关闭后。 安进了一间发廊做洗头仔。 SARS爆发后。 安利用发廊现成的器材。 苦心研究中国的本草纲目，把中国药材加入洗发水中。现在他已成功发明了一只三合一的“人参洗发水”，宣传口号是: “洗你头发。 还你一身轻松自在”!
安满心喜悦的神情。 连发都为之动容. 二人越讲越兴奋。 憧憬将来安的洗发水成功推广至香港以及中国各地。。发则义务任其产品代言人。 让全球发的Fans 都知道此洗发水的存在。安说到此。 发突然沉默起来。 因他知道。 今天自己已不再是“明星”。 甚至连“暗星”也称不上! 发骤然间瞅见金鱼缸内一尾黑色的金鱼已呈半翻肚状，相信命不久矣。 但它仍然不断挣扎，努力延续生命，发决定要重新振作…