比赛前一个小时，榎本姊妹花提前来到现场做准备。因为追求完美，是她们俩一直坚持的工作原则。反之，郑氏三兄弟却是临场前5分钟才赶到现场，原因是他们在出赛前的三个小时，出了些「乱子」…
失踪了一个月的Jack突然出现，教白大感惊喜、意外。眼前的Jack仿如脱胎换骨一般，竟做得出一手好料理。Jack显露一手的『荷香飘溢叫化鸡』令众人惊讶不绝，再来一道『玉笛谁家听落梅』更可谓是世间美味，无人能出其左右…白遂追问Jack为何突然学会做一手好菜？Jack只好由发生意外后讲起…
长途的中港车程，令Jack疲惫不已，遂不知不觉在车上小睡起来。岂料，天雨路滑，冒失的司机竟因超速而失事，车直坠山崖，Jack以为就此一命呜呼，命不久矣…但当Jack再恢复知觉之时，人已飘流在一片汪洋之中，不知身处何方。幸而Jack手上佩带着妹妹所赠的腕表上有指南针，方知现身处中国的东面海上。
两日之后，Jack终飘浮到一个小岛上，岛上渺无人迹，只有靠不知名的果实勉强充饥。日子一天一天地过去，两个星期之后，本来外貌「端正」，一向「贵族气质」的Jack竟饿至皮黄骨瘦，落得蓬头垢面的下场…在这段日子之间，Jack想了很多…他开始恨自己由始至终没有勇气去跟若男讲『我爱你』、开始后悔没有好好地用心跟白学习厨艺、怪责自己不曾关心过马明和妹妹美丽、更没有认真地为节目做好前期准备等等…Jack遂向天发誓，只要给他机会离开这小岛，他一定会痛改前非、一定会珍惜所有、一定会跑到若男面前，亲口跟她说一句『我爱你』…
已经连续三个星期吃着口感不佳、果汁欠奉的不知名果实之后，Jack决意要转换一下口味。他学着电影里和小说的情节，用自制的木叉捉鱼来烧吃；只是，事与愿违，Jack实在是毫无野外求生经验。第一天，只落得个被礁石弄破脚皮、两手空空地继续吃着「罗汉果」的下场…第二天，Jack改变战略，变得踏实许多，他走到浅水处徒手捕捉蟹，虽然被螃蟹拑住痛得死去活来，但Jack还是觉得非常值得。至少可以烧蟹来吃，这是近一个月非人生活以来，首次充满成就感的一个晚上。但是Jack没想过，原来吃蟹过多也会留下后遗症的！4天连吃50只蟹后，他中了严重湿毒，右手已举不起来，继而更是拉起肚子来…Jack顿感天意弄人，生不如死！
爬上岛中央的小山峰，Jack真有想跳下去自杀一了百了的打算。但最后他没有这样做，因为山峰上的风景实在好，比起Jack在深圳的那栋人工湖景、市值近百万的独立洋房的景致要好上百倍呢！突然，Jack想起汤姆·汉克斯是自做木伐飘洋过海离开的；为何自己没有想过效法呢？！于是，Jack决定在山头四处收集可用的材料。祸不单行，Jack在捡拾木材的过程中，竟然失足跌进了一个古墓中。古墓里漆黑一团，除了一副骸骨、一本记载着多款失传菜式的「食谱」以外，就没有别的东西了。就在Jack暗思余生要在这里惨过时…却柳暗花明，无意发现原来山洞的尽头处，竟是一个可供一个人出入的「出口」。出口处是一个祥和似世外桃源的小村落，处处炊烟，热闹非常。村民看见Jack这个「深山大野人」都觉得非常奇怪，查问之下才知道其真正身份。村民中竟有很多是Jack昔日的拥护者，遂煮起多款「家常菜」来热情招呼他。『明月夜』和『叫化鸡』就是村民煮来招待他的菜式之一。经过一程船路、两个小时公车和廿二小时火车之后，Jack回到香港，再次站在郑白等人面前…
当众人一厢情愿误以为Jack的绝世厨艺乃由「秘籍」所传之际，Jack竟扫兴地说出实情：「你们不知道我根本就不认识任何中文字吗？我从小是在L.A.长大的…」至于这些美味的失传菜，在那个偏僻的村落里，只不过是寻常人家的家常菜肴而已。郑中立即拿起Jack带来的绝世食谱开始研究，指望可以在决战前不足两个小时之内，找出必胜之术。经过一番研究之后，众人才知道所谓的绝世秘籍，只不过是玩笑一场 –著者黄蓉综合多年下厨的经验得出，『饮食者，必须注重色、香、味之配合，缺一不可也。』这不时人尽皆知的道理吗？
各大传媒、饮食界代表都齐聚现场观看及报道这场饮食界的世纪大战。当在场人士（包括对手榎本姊妹花及刘成在内），见到郑白神采飞扬地出现在会场之时，都吓了一跳…